Kolbász készítés

kutya képe
Fórum: 

Pepe kedvéért, meg azokért, akik szeretik a jó kalbászt.

pityi palkó képe

Én is mennák és viszek egy kis dilyó pályinkát, hogy egyszer már igyatok valami igazán jót. A Barbáé se rossz, (kezet mosni benne, mielőtt megkóstoljátok az enyémet) ! :-)

Viszek barakck pálinkát is, természetesen saját, mert én is szeretnék inni valami jót!

Barbabianka képe

Én viszem Sopánkát, meg a nagy pofámat, hogy legyen mit teletömni.wink

Na azért egy kis diópályinkát megkockáztatok.

bb

doktor4 képe

Én a hurkát viszem ,remélem ez alkalommal is ízleni fog laugh üdv doktor4

baada képe

egyezzunk ki ugy, hogy minden egyeb hozzavalot (bel, paprika....) en viszek a tobbit es a mennyiseget majd meglatjuk amikor letisztul hanyan leszunk. tavaly ha jol emlekszem az asztalon kevertetek, van egy jo meretes savallo talcam es par husosladam, azokat is viszem. daralom csak kezi van, toltom se vmi regi tuti darab, de ha kell viszem azokat is

kutya képe

Költségvetés :

szállás - mindenki maga fizeti

20 kg kolbászhús - saját felajánlásom, csak hogy ne szakítsam meg a hagyományt

hurka, hússütés -  lehet rá jelentkezni , ha akarjuk

bor - Gyöngyi felajánlása

pálinka - akinek van hozzon

ser - aki issza, hozza

jó kés és bicska - Barbapapa

zene - Pepe

paprika, bél, tavalyi fokhagyma , stb - akinek van jó házi , az jelentkezzen

zsebpénz - mindenki maga

Egyelőre ennyi.

 

 

 

Kutya56 alias Zsolt

coop képe

Olvasgatok, erre megéhezem, mivel kolbászolásról folyik az eszmecsere ...  megyek a spejzba, spájzba, vagy ki hogy hívja :-)

gezafater képe

Nekem is jó a január wink

Üdv: Fater

baada képe

na ez egesz flottul ment :-) a tobbiek meghivasa kutya dolga lesz, remelem eljonnek az 'alvo' topicosok is. milyen konstrukcioval gondoltatok a penzugyi oldalat? azt gondolom többen beszállhatunk a kinek mit enged a budzse... ha nagyjabol korvonalazodik hanyan leszunk akkor lesz ertelme majd errol pontosabban beszelni, en reszemrol beszallnek 

doktor4 képe

Akkor felhívom a Pepét ,hogy foglalja le a szállást wink üdv doktor4

Barbabianka képe

OK. Nekem/künk megfelelő. Albert tényleg nem jön??

Sajnos túl későn mondta le a szezozáró bulit igy nem tudtam már odamenni.

bb

doktor4 képe

Nekem jó a január . üdv doktor4

kutya képe

Javaslatom : január hó második fele.

Kutya56 alias Zsolt

baada képe

talan ot megse kellene meghivni... ill. miattam johet, de akkor en nem megyek :-)

baada képe

forditsuk meg, az reagaljon akinek ellenvetese van, ha nem lesz ilyen, akkor a helyszin kerdese eldolt.

a kovetkezo lepes a mikor kikobolese mar nehezebb lecke lehet. en azon a velemenyen vagyok, hogy eleg reg volt az utolso lecsos elmeny, igy lehetne meg iden is, de talan a jovo ev eleje szerencsesebb lenn, akkor talan konnyebb osszecsoditeni a diszes tarsasagot es talan egy sikeresebb hajos/lecsos evet kezdhetnenk vele, mint az idei volt (karacsony elott mindenki rohan, evvegi hajra, ajandekvasarlas, karacsoyn-szilveszteri programok szervezese...) az unnepek alatt pedig kimondottan nehez lenne mindenkinek kedvezo datumot talalni. ha a foszervezo  most leut egy jovo ev eleji datumot, ahhoz mindenki tudja igazitani majd a programjait. 

kezdjuk ugy, ki szeretne meg iden tetö ala hozni a 'kolbaszfesztivalt'?

kutya képe

Beerci is ?

Kutya56 alias Zsolt

kutya képe

Nekünk is ok.

Kutya56 alias Zsolt

baada képe

egy elonye biztos van. mindenki konnyen odatalal mar. reszemrol ok

doktor4 képe

Aszonta a pepe ,hogy bánkon legyen a tor !cheeky üdv doktor4

kutya képe

Jövőre :

 

Kutya56 alias Zsolt

Barbabianka képe

Ewez iwi gewen!  wink

bb

kutya képe

Akkor ewz egy ágyas, vagy agyas pálinka ?

Kutya56 alias Zsolt

gezafater képe

Naná!!! Üresen...crying

Üdv: Fater

Barbabianka képe

Nem üvegestől!! az üveg mindég megmarad!!  wink

bb

gezafater képe

Üvegestől? wink

Zűrös ez nekem...devilcrying

Üdv: Fater

Barbabianka képe

Kutyának mondtam! Ő sem ismeri a diópálinka készítés rejtelmeit. Azt nem a dióból pároljuk, hanem egy jó pálesz felrakunk zölddiós fűszerágyra és ott érleljük még legalább fél évig. Egy baja van!! gyorsan fogy!!

bb

109ha300 képe

 

ehhez nem értek. Jó esetben csak fogyasztó vagyok. :-)

Barbabianka képe

Az nem lepárlóban készül

bb

kutya képe

Esetleg diópálesz  ? angel

Kutya56 alias Zsolt

kutya képe

OK.

 

Kutya56 alias Zsolt

109ha300 képe

 

jóédesapám vásárolt az ősszel egy pálinkafőzőt, azota probálkozik vele. azt mondja, mostanra már olyan anyag jön ki belőle, amit nyugodt lelkiismerettel ki mer adni a kezéből. :-) a kövi talira majd hozok belőle repianyagot. :-)

mervilaci képe

Sziasztok!

Köszönjük a meg hívást jövő hónap (márc.)vége felé majd beszélünk róla. Jó ötlet egy kora tavaszi csavargáshoz----mondta a 39 éve nevemre íratott hölgy.

kutya képe

Papa !

Legnagyobb sajnálatomra a hazahozott kalbászt odaadtuk a fiamnak ( nagyrészét ) .

Valami sütnivaló kolbász van még a mélyhűtőben , de ha nem elég akkor töltünk eggyütt Szarvason.

Javalatom : Erzsivel egy egyeztetett időpontban beültök az autódba, utána akasztod a kis " fahajómat " , eljöttök, itt alszotok, eszünk. iszunk ( módjával), jót dumálunk. 

 

Kutya56 alias Zsolt

kutya képe

Képzeljétek el, még nekem is.

Pedig rossz paprikát vittünk.

mármint csak édeset.

Kutya56 alias Zsolt

gezafater képe

Nahát!!! Mi is, és nekünk is ízlettyes

Üdv: Fater

doktor4 képe

Csütörtökön sütöttük meg ,és akkor is finom voltcheeky

gezafater képe

cheekycooldevil

Üdv: Fater

kutya képe

Sajnos nem voltam ott, csak a szemközti tengerparton, mert már 3 . hét végén voltunk a görög körutunknak. Trabant cca 5000 km.

 

Kutya56 alias Zsolt

kitzoli képe

Szia papa.

Én elmesélem, Az utolsó darabkát tegnap kockáztam fel, és egy kis zöldbab főzelékkel befaltam. és megállapítottam, hogy a kolbásznak kifejerzetten jót tett, hogy nem én csináltam

Mellékesen a kolbászos szombat reggel többször kerestünk, hogy elcsábitsunk, de Te baszod felvenni a telefont.

mervilaci képe

Heló fiúk! Senki nem beszél róla,hogy mi lett a kolbászok utó élete.Netán helybe lett mind  elfogyasztva ? Vagy mélyhűtőben pihennek,esetleg füstöl árú vá váltakenlightened?

kutya képe

Sehogy, a desznó vágósúlya is 105 kg-nál kezdődik. Mondjuk kolbászba nem való.

Kutya56 alias Zsolt

coop képe

Férfi ember, hogy néz ki 90 kg alatt smiley

kutya képe

Látszik is a karcsú alakomon. angrycool

Kutya56 alias Zsolt

coop képe

Magyar foci, hát az siralmas. Megyei csapat jobban játszik :-)

Valaki volt görögben Thassos szigetén, írhatna róla milyen volt, köszi!

coop képe

K*rva gyorsan eszel, három pálcával :-)

gezafater képe

Mindig, mindehol szurkolok, csak a focit nézem egykedvűen....crying

És ha a Himnuszt hallom, akkor végig fut rajtam a hideg, és büszke vagyok.

 

Üdv: Fater

kutya képe

Te is szurkortál Pekingben ?cheeky

Kutya56 alias Zsolt

gezafater képe

Azt a szakállas indánt már láttam valahol...cheeky

Üdv: Fater

kutya képe

És ezek ?

 

Kutya56 alias Zsolt

109ha300 képe

 

:-) ez nem szerpel az étlapon.  

Van valami tuti recepted? :-)

marcibán képe

  Mondod Te!..

mci

Oldalak