Kolbász készítés

kutyábol nem lex szalonna.... :-) se grillkutya..

valamiért nem tudok képeket feltenni. pedig megjelenik egy error ablak. Isten és a computer útja kifürkészhetetlenek. mégis itt van a kép.

bb

nekem malacoknak tűnnek... :-) de ha nem, hát legyen birka. Ha már ilyen birka vagyok, ha benéztem. :-):-)

Akkor birkálkodásnak fogják hívni

a következő malackodós összejövetelre, valami ilyesmit tudnék elképzelni.:-):-):-):-):-)

Attól is meg lehet halni, de ennek legalább jobb az íze!! 

bb

Ezek után komolyan kezd érdekelni ilyen lehet a vega kolbász?

Sajnos a disznóban/vaddisznóban megtalálható kórokozók nagy része veszélyes az emberre is. Ezért ajánlatos a sertéshúst átsütni.

bb

Tudnek meselni neked arrol, hogy emberek mit esznek meg, erosen elter a topic temajatol nem irom le. Ki tud nagyobbat mondani, ki okosabb lezarom. :-)

ehhez nem kell vadásznak lenni, mindenki tudja.... szep piros hus.

az eloskodok a szor kozt vannak. amig el a vad, addig a husa nincs tele elolenyekkel. gondolod, h epeszu ember megenne olyan allatot, ami ilyan, mint az otnapos doglott macska nyaron? (mozog a nyuvektol)

Ja, húst hússal :-)))

Meki????

Akkor már inkább a férges disznó...

Nem, mekis kaja :-)  Amúgy nincs ezzel semmi baj, minden állat bővelkedik élősködökben, a vadász az jobban tudja mi van egy őz/szarvas, vaddisznó bőre alatt mikor nyúzzák, zsigerelik.

Ma már nem akarok dolgozni...

Mit ettél? Vaddisznót?

Félig nyersen?

Köszi, ez jól esett kaja után :-)))

eldölt az már most, ha ott is lesz, kolbász akkor sem lehet belöle. van egy olyan élősködöje, amit borsókának hívnak (galandféreg egyik fejlödési stádiuma) ami miatt vaddisznót nyersen, kicsit sütve-fözve nem szabad megenni, csak ha bevizsgálták hivatalosan. pörkölt, sülthús ok, de más nem. kedvcsinálónak nagyvonalakban a fejlödési fázisok:

• emlös (pl. ember, kutya, róka... bélrendszerében él, mint bélféreg, a kifejlett élőlény. szaporodik, petéket rak. a peték a bélrendszerből a szabadba ürülnek
• a peték bizonyos csiga fajokban feljödnek
• vaddisznó megeszi a csigát, a kikelö petéböl a lény a húsba rágja magát, ott borsó méretü gömb alakú csomók formájában növekedik
• az elfogyasztott hussal az emlösökbe kerül, majd az utolsó fejlödési fázisában az szemben vagy az agyban növekedik tovább (ezt nem szokték szeretni a gazda élőlények) megfeleö méret elérése után a bélrendszerbe rágja magát és kezdödik elöröl a folyamat

nem biztos, hog ylexikoni pontossággal írtam de a lényeg benne van

jó étvágyat a vaddisznó kolbászhoz :-(

ha ott lesz, eldöntjük mi lesz a sorsa. :-):-)

De nem tölteni, hanem tölteléknek! 

nézzétek ki jelentkezet be a következő kolbásztöltésre! ? :-)

 Jó volt együtt lenni újra! Köszi Mindenkinek, mindent!

Csók!

Jó volt VELETEK.

Pepe megszolgáltad jó hired. A kolbász nagyszerű volt.

bb

halihóóóóóóóóóó

Már régen itthon vagyok csak a délutáni szundikálás vette el az időmet

bb

A következő kolbászfonás decemberben lesz 

Mi is hazaértünk,  minden jó volt.   És végre vannak hézagok

A lányom ma reggel már kérdezte, hogy mikor megyünk ismét? Ma, vagy holnap? :-):-)

Föláldozta magát a köz-ért

a "disznó nem döglött meg fölöslgesen "   - Mondhatni: bennünk él tovább!

3 darab volt összesen ,de meg van 

Doki! Vesszőid meg vannak? Mind az 5?

A kobásztöltés legnagyobb beszólása, kit-zolit idézve:

"egy korty víz sem fér belém, MINDEN HÉZAGOT KIRAKTAM" 

Nos, a kolbásztöltögetést sorrendben a másodikot  ismét becsülettel megcselekedtük  üdv doktor4

a "disznó nem döglött meg fölöslgesen "

örülök hogy mi is ott tudtunk lenni! Köszönünk mindent! Remélem hamar eljön a tavasz, és hajos talit is lehet szervezni.

Pepe, ha legközelebb töltesz, füstölsz kolbászt, nekünk is kellene egy adag! :-)

.Sziasztok!  Jó volt újra látni benneteket,hogy szépek és egészségesek vagytok! :o)   A kolbász az idén is jól sikerült,, és köszönöm a vendéglátást

 Hazafelé jó kis hóvihar volt a O -ás egy szakaszán..! 

Köszönöm a vendéglátást, a remek kolbászt , hurkát, mustárt, kenyeret...

Végre megint vannak újabb arcok a nevekhez....

Topart vendégház / Lecso megbeszélés.

embert is hozol magaddal? :-):-)

én is meg fogok jelleni a mai nap folyamán egy rövid időre, hogy ember is tarsuljon ezután a hsz-aimhoz

nálunk szerencsére, még mindig semmi. :-)

Itt mar akad bosegesen ho, sajnos sokan nem figyeltek oda volt felborult auto, keresztben allo kamion utzarral 4 ora alatt ertem haza pestrol.

Majd elmesélem neked holnap, hogy reggel a korcsolya pályán milyen volt a hangulatom. Kinöttem már abból a korból, hogy élvezzem az autós csuszkálást.

És termszetesen sószorás, vagy valamilyen mentesítés nincs, Kell a focira a pénz

itt még nem esik. De ez bármikor változhat.

A télies disznóvágási hangulat, az meg lesz!!

bb

Érik a velemi kolbásztöltés, hó már van, esik is. még pár fok lehülés, egy kis szél, és a holnapi utunk rendben lesz.

Újra itthon vagyok!!  Van valami újdonság??

Végignéztem a visszajelzéseket. Az eddigí jelentkezőket sikerült felfedezni.

Sztem vidd a gumi csónakot magaddal, tudtok raftingolni, ha szakad a hó, de motort vedd majd le :-)))

Így ni :-)

Basszus, azt hittem, h találkozunk..